種子是農(nóng)業(yè)的芯片。

早在2021年，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《種業(yè)振興行動方案》，確定生物育種技術(shù)是“創(chuàng)新攻關(guān)”行動的核心。巴中市委五屆八次全會提出構(gòu)建“5+2+3”產(chǎn)業(yè)體系，將生物育種列入全市19個重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，致力打造秦巴地區(qū)特色種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高地。

空山牛

近日，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、“十四五”牛育種攻關(guān)工作會暨牛育種芯片發(fā)布會在巴中市舉行。會上發(fā)布了空山牛本品種選育液相芯片，這是國內(nèi)首款空山牛專用育種芯片，也是國內(nèi)第三個、西南地區(qū)第一個地方牛育種芯片，結(jié)束了黃牛育種“憑經(jīng)驗(yàn)、看長相”的時代，更標(biāo)志著巴中生物育種取得里程碑式的重大突破。

發(fā)布會現(xiàn)場

西南地區(qū)第一個地方黃牛育種芯片下線

從全省層面看，牛種資源非常豐富，一共有20余個品種，其中8個黃牛資源、2個水牛資源、6個牦牛資源。巴中作為全國少有的集豬、牛、羊、禽四大優(yōu)良地方品種全部持有的市州，畜禽資源富集。

歷經(jīng)2000余年養(yǎng)牛史的通江，培育出了性狀獨(dú)特的地方黃?！丈脚?。2024年，經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會鑒定通過，空山牛被列入國家畜禽遺傳資源目錄，正式成為國內(nèi)第57個地方黃牛資源，這也是巴中市繼南江黃羊之后的第二個“國字號”畜禽品種。

發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，種源問題是關(guān)鍵。

《巴中市巴山肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2023—2027年）》提出，巴中市通過深入實(shí)施“種子”自給等“十大工程”，率先在西南地區(qū)建成肉牛種源基地，率先在全國山區(qū)構(gòu)建肉牛產(chǎn)業(yè)全鏈地方標(biāo)準(zhǔn)體系。

特別是在“種子”自給工程上，目標(biāo)同樣清晰：建成空山牛資源場及保護(hù)區(qū)，培育空山牛純種及雜交母牛6萬頭；建成西門塔爾牛繁育中心2個、海福特牛繁育中心1個，引進(jìn)海福特母牛5萬頭以上；建設(shè)肉牛特色鎮(zhèn)100個、打造母牛擴(kuò)繁示范村1000個、帶動能繁母牛養(yǎng)殖戶2.5萬戶；新增母牛存欄16萬頭，種源自給率達(dá)到80%以上。

空山牛本品種選育液相芯片“空山牛1號”50k，是四川第一個地方黃牛育種芯片。四川省畜牧科學(xué)研究院牛業(yè)科學(xué)研究所易軍研究員、王巍研究員牽頭帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與巴中市農(nóng)林科學(xué)研究院李林祥領(lǐng)銜的肉?？蒲袌F(tuán)隊(duì)建立了聯(lián)合攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，于2023年10月啟動研發(fā)，2025年5月18日，第一批育種芯片成功下線。該芯片是國內(nèi)首款空山牛專用育種芯片，也是國內(nèi)第三個、西南地區(qū)第一個地方黃牛育種芯片。

在8月27日舉行的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、“十四五”牛育種攻關(guān)工作會暨牛育種芯片發(fā)布會上，巴中市委人才辦還為巴中市肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)進(jìn)行授牌。在四川肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、省畜牧科學(xué)研究院黨委委員、總畜牧師、牛業(yè)科學(xué)研究所所長、研究員易軍看來，牛育種芯片發(fā)布和巴中市肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)授牌等，對高質(zhì)量推動我省生物育種、種業(yè)高地的打造和發(fā)展、“1+1+8”建圈強(qiáng)鏈的萬億級畜牧產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興等方面，具有非常重要的作用和現(xiàn)實(shí)意義。

育種芯片為肉牛產(chǎn)業(yè)升級提供強(qiáng)力科技支撐

液相芯片是一種新的基因分型技術(shù)，對目標(biāo)位點(diǎn)利用設(shè)計好的探針進(jìn)行捕獲測序。相比于傳統(tǒng)的固相芯片而言，它既可以獲得較高密度的SNP標(biāo)記，又能保證分型的準(zhǔn)確率，同時成本較低，可用于肉牛品種的主要經(jīng)濟(jì)性狀改良、種質(zhì)資源保護(hù)與開發(fā)利用、全基因組關(guān)聯(lián)分析以及基因組選擇育種等。

四川肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)副首席、省畜牧科學(xué)研究院牛業(yè)科學(xué)研究所副所長、研究員王巍介紹，育種芯片和傳統(tǒng)意義上的手機(jī)電腦等工業(yè)芯片不同，它是生物物種基因檢測的重要工具，通過生物芯片可以讀取生物樣本DNA數(shù)據(jù)。簡單來說，育種芯片可以讓研究人員了解選育目標(biāo)的大部分基因特性，從而指導(dǎo)重要品種培育。

研發(fā)過程中，研究團(tuán)隊(duì)對約550頭空山牛群體進(jìn)行全基因組重測序的GWAS分析，整合57個其他牛品種數(shù)據(jù)進(jìn)行群體分化研究，捕獲了與空山牛獨(dú)有表型性狀關(guān)聯(lián)和品種特征的基因突變位點(diǎn)。通過評估，篩選出與空山牛生長發(fā)育、產(chǎn)肉量和牛肉品質(zhì)密切相關(guān)的功能位點(diǎn)50K，開發(fā)出功能較齊全的空山?；蚪M選擇液相芯片。

該芯片可廣泛應(yīng)用于空山牛品種基因鑒定與保護(hù)、生產(chǎn)性能早期評估、遺傳圖譜分析、全基因組選擇育種，能精準(zhǔn)評估空山牛個體價值、設(shè)計空山牛育種方向，顯著縮短育種進(jìn)程，大幅降低育種成本，能將空山牛育種周期縮短10至15年、育種成本降低約40%，可為我省地方牛種質(zhì)資源利用提供強(qiáng)有力的科技支撐。

易軍說，會上發(fā)布的空山牛本品種選育液相芯片“空山牛1號”50k實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵核心技術(shù)的全面國產(chǎn)化替代，自動化程度高，結(jié)束了黃牛育種“憑經(jīng)驗(yàn)、看長相”的時代，為科學(xué)設(shè)計育種方向，提供了經(jīng)濟(jì)、高效的分子育種工具，為我國牛種資源保護(hù)、肉牛產(chǎn)業(yè)升級提供強(qiáng)有力的科技支撐，在我省、我國肉牛育種方面具有里程碑式、劃時代的重要意義。

國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、營養(yǎng)與飼料研究室主任，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師王之盛認(rèn)為，芯片對打好育種翻身仗，促進(jìn)整個產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有很好的奠基作用，是奠定四川肉牛產(chǎn)業(yè)和巴中肉牛產(chǎn)業(yè)在全國影響力的一個重大舉措，也是四川省“十四五”育種攻關(guān)的成果體現(xiàn)。

巴中市農(nóng)林科學(xué)研究院黨組成員、副院長、巴中市肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、高級畜牧師李林祥表示，巴中市肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)是全省第一個市級肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，通過團(tuán)隊(duì)可以更好地為巴中市聚集更多的專家、資源，也能更好地通過種業(yè)創(chuàng)新促進(jìn)巴中牛肉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

全速沖刺四川肉牛產(chǎn)業(yè)“頭把交椅”目標(biāo)

《巴中市巴山肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2023—2027年）》還提出，力爭用5年時間坐上四川肉牛產(chǎn)業(yè)“頭把交椅”，率先在全省農(nóng)區(qū)走出糧經(jīng)統(tǒng)籌、種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧并重的新路子。

近年來，巴中市立足全國第57個地方黃牛品種——空山牛等特色資源品種和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，將巴山肉牛列為全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)六大主攻單品之首，錨定“力爭早日坐上全省肉牛產(chǎn)業(yè)頭把交椅”目標(biāo)，制定專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃，編制全產(chǎn)業(yè)鏈圖譜，出臺“牛十條”政策措施，創(chuàng)新能繁母牛保險、“活體抵押”等特色金融產(chǎn)品，系統(tǒng)實(shí)施巴山肉牛“十大工程”。

目前，全市已建成肉牛種源場2個，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場209家、適度規(guī)模場1296個，培育肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展重鎮(zhèn)53個，創(chuàng)建省級肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場17個。2024年，全市肉牛存欄38.8萬頭、占全省農(nóng)區(qū)的13.5%，出欄18.2萬頭、占全省農(nóng)區(qū)的12.74%。

巴中市還不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，做細(xì)加工端，持續(xù)提高肉牛產(chǎn)業(yè)附加值，建成區(qū)域大型肉牛交易市場2個、年屠宰3萬頭專業(yè)化屠宰場1家、年加工8000噸牛肉加工企業(yè)1家，并在成、渝等中心城市布局巴山肉牛直營店近20家，構(gòu)建起“養(yǎng)殖+屠宰+加工+營銷”的全域全鏈產(chǎn)業(yè)體系，“巴山肉?！背晒θ肓小八拇ㄆ放婆嘤こ獭?。

記者從會上獲悉，巴中市將“攥緊種業(yè)芯片”作為推動巴山肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“一號工程”，由省畜牧科學(xué)研究院牽頭，巴中市農(nóng)林科學(xué)研究院等3家單位共同合作，成功申報畜禽種業(yè)四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，成立全省首個市級肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，積極支持肉?？萍计脚_建設(shè)及應(yīng)用研究，并爭取實(shí)施盆周山區(qū)肉牛生產(chǎn)降本增效關(guān)鍵技術(shù)集成轉(zhuǎn)化應(yīng)用和擴(kuò)面推廣等一批科技項(xiàng)目。目前，空山牛雪花牛肉試驗(yàn)成功培育出國標(biāo)4級雪花牛肉，F(xiàn)TMR飼料配方研究取得階段性成果，三元雜交牛生長速度較空山牛純種提升45.91%。

“持續(xù)深化與國省肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、科研院所的戰(zhàn)略合作，加速育種芯片技術(shù)本土化、市場化應(yīng)用，促進(jìn)肉牛從育種保護(hù)、規(guī)模養(yǎng)殖到精深加工、品牌營銷的全鏈條升級，推動巴山肉牛高質(zhì)量發(fā)展再上新臺階，為四川萬億級畜牧產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)更多更大巴中力量?！笔姓?span id="j1np55d" class="blackWords 副秘書長">副秘書長何潔明表示。